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7 février 2012 2 07 /02 /février /2012 09:04

L'ambrée est une bière brassée à partir d'un mélange de 7 malts différents qui lui apportent sa robe rousse et sa bouche maltée. Douce et fruitée, l'ambrée déploie ensuite une amertume prononcée avec des notes de caramel et de malt tourbé en final.

 

l'ambrée de la brasserie du marais poitevin

 

Ingédients : malts* d'orge, malts spéciaux*, houblon*, houblon sauvage du Marais poitevin, levure

* produits issus de l'agriculture biologique certifié par FR BIO 10

 

Degrés d'alcool : 5.5% alc/vol

 

Conditionnement : bouteilles 75cl et 33 cl   +  fûts pour tirage pression

 

Dégustation : à une température de 6 à 8° dans un verre de forme haute et droite

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Published by brasserie du marais poitevin - dans gamme-produits
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commentaires

bocandé 07/02/2012 17:02

nous on a hâte de venir déguster tout ça et on attend la bière verte avec impatience.... mais vous nous manquez!

des amis du marais de brière

Présentation

  • : brasserie de Claude THIERY
  • brasserie de Claude THIERY
  • : Installée sur le site de l'ancienne laiterie de Coulon (79), la brasserie de Ckaude THIERY etait une fabrique de bières artisanales bio. Le brasseur utilise des matières premières (orge et houblon) cultivées et récoltées dans le marais.La gamme de bières bio est très étendue : blonde, blanche, ambrée, brune, bières de saisons et d'abbaye.
  • Contact

   gamme de bieres artisanales    mout dans la cuve d'ébullition    recettes de cuisine    liens avec le territoire

 

salon, marché...

 

Marché de terroir 

 11 et 12 mai                  

 Domaine Dagnaud           

 Cognac (16)    

 

  Foire                     Marchés

12 au 15 avril              5 avril  Echiré

St Maixent                  20 avril Arçais

                                                                                                        

 

 

 

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fabrique de bieres artisanales

Brasserie du Marais Poitevin

2 rue du port de Brouillac

79510 COULON

 

brasseriedumaraispoitevin@orange.fr

 

05 49 33 68 96 

07 77 95 77 57

vente directe tous les jours

9h/12h    14h/19h

le dimanche 15h/19h

 

 

brasserie du marais poitevin

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