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brasserie du marais poitevin
fabrique de bières artisanales
Jeudi 2 février 2012
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Les fermentations durent environ 4 semaines. Après une première phase de fermentation principale, la garde froide permet de saturer et de donner sa rondeur à la bière.
la prochaine étape : l'embouteillage
Par brasserie du marais poitevin
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Publié dans : fabrication
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fabrique de bieres artisanales
Brasserie du Marais Poitevin
2 rue du port de Brouillac
79510 COULON
brasseriedumaraispoitevin@orange.fr
05 49 33 68 96
07 77 95 77 57
vente directe tous les jours
9h/12h 14h/19h
le dimanche 15h/19h
salon, marché...
Marché bio et local
CHERVEUX
samedi 2 juin 9h/12h
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Vausseroux
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Petit marché écolo
ARCAIS
16 juin 16h/20h
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17 juin 9h/19h
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Présentation
- : brasserie du marais poitevin
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- : Installée sur le site de l'ancienne laiterie de Coulon (79), la Brasserie du Marais Poitevin est une fabrique de bières artisanales bio. Le brasseur utilise des matières premières (orge et houblon) cultivées et récoltées dans le marais.La gamme de bières bio est très étendue : blonde, blanche, ambrée, brune, bières de saisons et d'abbaye.
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