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Lundi 7 mai 2012 1 07 /05 /Mai /2012 16:15

quatre intronisations

La Guilde des Eswards Cervoisiers nous a fait l'honneur de venir à la brasserie lors de nos portes ouvertes. Le Grand-scribe Bernard Decroix accompagné d'Olivier Sénéchal, Eric, Pascal, Jean François et Christiane a intronisé 4 personnalités : Yann Hélary (président du Parc du Marais poitevin), Dominique Giret (responsable de l'agriculture au sein du Parc du Marais poitevin, conseillé municipal à Coulon), Xavier Avelange (associé de la brasserie du Marais poitevin, directeur commercial Diversey) et Patrick Pozienski (membre de la famille, retraité SNCF)

Les impétrants ont dû prêter serment en lisant :

"Je m'engage à faire apprécier autour de moi la bière véritable, en particulier, les bières de tradition des Pays-Bas Français (et du Marais poitevin), dans la dignité, la sagesse et le respect des lois"

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Samedi 3 mars 2012 6 03 /03 /Mars /2012 10:25

médaille "le brasseur"

Chaque année, les jurés du Concours Général Agricole reçoivent une médaille sur laquelle un animal et un produit sont à l'honneur.

Cette année le produit n'est autre que la bière avec cette superbe gravure illustrant le métier de brasseur.

Tout y est : le houblon, les céréales, le fourquet, les cuves de brassage, les verres pour la dégustation et l'étoile du brasseur dont la symbolique fera l'objet d'un autre article.

Les brasseurs présents pour la dégustation bière (dont nous faisions parti tous les deux) ont été particulièrement fiers de cette reconnaissance officielle au sein du monde agricole de leur métier.

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Lundi 19 décembre 2011 1 19 /12 /Déc /2011 08:35

L'inauguration

Le 16 décembre 2011 la brasserie du Marais poitevin est inaugurée en présence de très nombreux élus.

inauguration brasserie Coulon 161211-24 2

Le ruban est coupé par la députée Delphine Batho, le conseiller général Gérard Zabatta, le maire de Coulon Michel Simon, le président du Parc interrégional du Marais poitevin Yann Hélary et le brasseur Claude Thiery.