Installée sur le site de l'ancienne laiterie de Coulon (79), la brasserie de Ckaude THIERY etait une fabrique de bières artisanales bio. Le brasseur utilise des matières premières (orge et houblon) cultivées et récoltées dans le marais.La gamme de bières bio est très étendue : blonde, blanche, ambrée, brune, bières de saisons et d'abbaye.
Voici un dossier sur les bières de nos régions bien fait, avec à la une la brasserie du Marais poitevin et en page intérieure
des portraits de brasseurs dont le notre.
La Une
Notre portrait
Le journal La Terre est un hebdomadaire tourné vers le monde agricole et rural dont le sous titre est "les campagnes en mouvement": www.laterre.fr
Ce numéro a été distribué gratuitement sur le Salon International de l'Agriculture (SIA)
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