Installée sur le site de l'ancienne laiterie de Coulon (79), la brasserie de Ckaude THIERY etait une fabrique de bières artisanales bio. Le brasseur utilise des matières premières (orge et houblon) cultivées et récoltées dans le marais.La gamme de bières bio est très étendue : blonde, blanche, ambrée, brune, bières de saisons et d'abbaye.
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Claude a créé deux nouvelles bières : l'abbaye blonde et l'abbaye brune. Bières de fermentation haute, elles sont les plus fortes de la gamme avec leur 8°. L'abbaye brune avec sa robe acajou développe des arômes fruités et fleuris avec une légère pointe...
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Nouveautés à la brasserie du Marais poitevin : l'abbaye blonde et l'abbaye brune Ces 2 bières viennent compléter la gamme, ce sont des bières de fermentation haute, plus denses et dont le degré d'alcool est de 8°. Brassées avec des malts spéciaux (Munich,...
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un montage photo pour résumer cette première année d'existence de la brasserie du Marais poitevin : de l'inauguration, à la bière de Noël en passant par les moments de convivialités et les moments qui fachent....
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Les marchés de Noël commencent dès ce soir! Vous pouvez nous retrouver: Vendredi 7 à Echiré et à Ste Néomaye Samedi 8 à Coulon et à Niort Dimanche 9 à Coulon et à Vouillé Mardi 11 à Chantonnay Samedi 15 à Mauzé sur le Mignon et à Maillezais Dimanche 16...
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La bière de Noël est en bouteille ! Elle est disponible en bouteille 75cl et 33cl Bénéficiant d'une garde de 8 semaines, elle est ronde et moelleuse. La cuvée de Noël déploie des notes biscuitées dues aux malt s spéciaux et aromatiques utilisés pour son...
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La presse locale s'est fait l'écho de nos préoccupations au sujet de l'augmentation de la taxe sur la bière de 160% 3 articles ont été publiés dans La Nouvelle République, Le Courrier de l'Ouest et Ouest France. Un grand merci aux journalistes qui ont...
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voici l'article du courrier de l'ouest dans son ensemble en dessous vous avez les détails : - la photo du brasseur de la brasserie du Marais poitevin - l'article concernant la brasserie du Marais poitevin + l'encart sur l'annuaire des brasseries françaises...
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Article du 23/08/2012 à 14:23 La brasserie du Marais poitevin fait mousse Au coeur du marais, sur l'ancien site de la laiterie, une brasserie a pris place depuis janvier et propose une bière artisanale et goûteuse. En début d'année, les premières pressions...
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